Molho de Tomate Nutritivo | Prove que é bom!
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Molho de Tomate Nutritivo

Escrito por Valéria Queiroz | sexta-feira, 20 de maio de 2016 | 16:52:00


Esse molho de tomate é bem nutritivo, bom para crianças que não gostam de comer legumes, porque ele leva legumes e elas não percebem! Muitas crianças só de falar que tem molho já fazem cara feia, ficam separando a cebola, o tomate ou rejeitam, com essa receita elas vão comer e repetir. Pode ser usado  no cachorro quente,  macarrão, pizzas... etc

Ingredientes
4 a 5 tomates sem pele e semente
Meia cebola
3 dentes de alho socados
2 colheres de óleo ou azeite
Um pedaço de pimentão verde, vermelho e amarelo (se preferir)
Cheio verde, orégano, manjericão a gosto.
1 cenoura cortada  ou um pedaço pequeno de abobora madura
Meia xícara de extrato de tomate pronto ou uma colher de colorau
Uma xícara de água

Modo de fazer
1 - Refogue o alho e a cebola.
2 - Acrescente os outros ingredientes e deixe cozinhar em fogo baixo.
3 - Quando estiver cozido deixe esfriar e bata tudo no liquidificador, se precisar coloque um pouco mais de água.
4 - Depois volte para a panela e deixe apurar mais um pouco.

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