Torta de batata delicia fácil

Ingredientes

Massa

½ quilo de batatas cozidas e amassadas

½ lata de creme de leite

Sal

1 colher de margarina

2 ovos

Recheio

200 gramas de queijo

200 gramas de presunto

Modo de fazer 

Junte as batatas amassadas com o creme de leite, a margarina, acerte o sal e divida a massa em duas partes:

1ª parte – misture em uma parte da massa as gemas, unte um pirex e espalhe a massa no fundo. Coloque o queijo e o presunto cortados e misturados.

2ª parte – Acrescente no restante as claras em neve e misture bem. Coloque por cima cobrindo todo o pirex. Polvilhe queijo ralado. Leve ao forno até gratinar.

Prove que é bom!

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