O bolo é um dos itens mais importantes
na decoração de uma festa.Um bolo bonito encanta os convidados e o
aniversariante.
Quer aprender fazer um bolo desse? Então, faça uma visita no
meu blog e no meu canal do youtube que
tem muitas receitas de como fazer lindos bolos.
Há vários modelos de bolos de branca
princesas, nesse modelo eu usei chantilly e papel de arroz, mas você pode usar
outras coberturas de sua preferência.
Toda semana postarei novidades para
ajudar você ter inspirações nas suas
festas e aproveite para ver as receitas anteriores.
Agora vou te mostrar como fiz a
decoração desse lindo bolo e deixar receita no final de bolo e recheio.
Escolha do papel de arroz
Procure um local que faça papel de
arroz de qualidade, porque já comprei vários de má qualidade que rasgava na
hora de colocar no bolo e manchava.
Massa do bolo
90 % das crianças preferem massa de
chocolate, escolha uma massa que agrade as crianças, tem mães que escolhem o
que ela gosta e algumas vezes não agrada as crianças. As crianças ficam encantadas com o bolo e
sonham em comer um pedaço e na hora , por exemplo é uma massa de nozes... os
adultos vão adorar .. mas será que vai agradar a maioria das crianças?
Recheio
Os bolos que faço para crianças, a
maioria prefere recheio de brigadeiro e chocolate.
Receitas
Vou deixar no final umas receitas de massa e recheio para você se
inspirar.
Como eu fiz esse bolo lindo
Pelo menos uma vez a menina vai
querer um bolo de princesa.
Fiz uma massa branca com recheio de
chocolate a escolha da criança. Primeiro coloquei 3 camadas de recheio no bolo
e prensei de um dia para o outro.
No dia seguinte, cobri todo o bolo
com chantilly branco, coloquei cuidadosamente o papel de arroz.
Com o chantilly amarelo fiz primeiro
a saia da branca de neve, completando ate o final do bolo como na foto.
A mãe pediu para eu colocar barras de
chocolate na lateral do bolo e fui experimentando para ver como ficava melhor,
preferi colocar o chocolate somente na parte de trás do bolo achei que ficou
melhor.
Preenchi a parte da frente com branco
e as flores em vermelho, em todo o bolo usei o bico 1M.
Finalizei com bolinhas no centro de
cada flor.
Receitas
Bolo simples massa amanteigada
200 gramas de manteiga
3 ovos
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras e meia de açúcar
1 colher de fermento em pó
1 xícara de leite
Bata bem a manteiga com o açúcar até
ficar bem cremoso, coloque as gemas 1 a
1 e bate, alterne a farinha e o leite
Depois as claras em neve e por último
o fermento
Leve para assar em forno médio por 30
a 35 minutos. Esse tempo depende do forno e da forma que você vai utilizar, se
for uma forma retangular ou de furo assa mais rápido que as redondas.
Dependendo do tamanho do bolo usa-se
2 ou mais receitas
Recheio de brigadeiro
Para um bolo de 20 cm
2 latas de leite condensado
50 gramas ou 4 colheres medida de
chocolate 50 %
Se você não tiver pode usar
achocolatado, só que fica mais doce.
1 colher de manteiga
Misture tudo e deixa dar ponto de
brigadeiro
Utilize frio.
Espero que tenha gostado
Comente qual bolo você quer ver em
vídeo no meu canal
Fiquem com Deus
Prove que é bom.
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