Almondegas recheadas com catupiry

Sabe aquele dia que você está animada para comer um macarrão com almondegas e aquele molho caseiro? Então anota essa receita fácil e divina.

Ingredientes:

500 gramas de carne moída

4 dentes de alho socados ou uma colher de tempero pronto

1 cebola media ralada ou picadinha

½ xícara de cheiro verde

4 colheres de farinha de rosca ou um pãozinho molhado no leite e espremido

1 colher de farinha de trigo

1 ovo para a massa e 1 para passar nas almondegas

1 colher de molho de soja ou inglês

1 colher chá de sal de ervas

Suco de meio limão

Modo de fazer

Misture todos os ingredientes e sove bem. Faça bolinhas fure como a faca e coloque um pedacinho de queijo catupiry ou outro queijo de sua preferência. Feche as almondegas e passe no ovo batido e na farinha de rosca (se preferir frite). Eu não gosto de fritar, então coloco no molho de tomate.

PROVE QUE É BOM!!!

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