Molho branco

Deu aquela vontade de fazer um prato com aquele molho branco?  Esse molho vai ganhar aplausos, pode ser utilizado nas massas em geral.

Ingredientes

1 e a/2 de leite

½ cebola ralada

1 colher de sopa cheia de farinha de trigo

1 pitada de noz moscada (mais ou menos ½ colher de café)

1 colher de sopa de manteiga

1 colher de sopa de queijo parmesão ralado

Sal

Pimenta a gosto

Modo de fazer

Coloque a margarina e a cebola para dar uma leve dourada, acrescente o leite, a farinha e os outros ingredientes. Mexa para não empelotar até engrossar.

Prove que é bom!

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