Biscoitos amanteigados de laranja

Um biscoito feito em casa é muito bom, aqui em casa agente se diverte quando eu faço, tenho vários cortadores e cortamos de diversas formas.

Ingredientes

4 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de café de sal

200 gramas de manteiga

1 xícara de chá de açúcar

1 ovo

1 colher de raspas  da casca de laranja

Modo de fazer:

Peneire a farinha o fermento e o sal,

2 – bata a manteiga até ficar cremosa, junte o açúcar bata bem

3 os ovos aos poucos batendo sempre e a raspas da laranja

4 adicione a farinha e amasse até ficar uma bola e a massa bem linha

5 – modele os biscoitinhos

6 – coloque no tabuleiro untado com margarina e leve ao forno

7 – uns 10 minutos ou ate dourar

Cobertura

Suco de 1 laranja

1 xícara de açúcar de confeiteiro  ( use o quanto baste mais ou menos)

Misture até ficar uma pastinha e passe nos biscoitos

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