Bolinho de peixe simples

Esse bolinho aqui em casa faz o maior sucesso, geralmente eu faço quando faço filé de peixe no molho e sobra, tem pessoas que comeu e disse ser de bacalhau...experimenta porque é muito simples e fácil de fazer.

Ingredientes

1 xícara de peixe sem espinhas ( de preferencia filé)  pode deixar o molho que ele foi cozido

2 batatas grandes

½ cebola ( eu ralo porque aqui em casa não gostam de pedaço)

1 ovo inteiro

Sal gosto

1 colher de chá fermento em pó

2 a 3 colheres de farinha de trigo até dar ponto.             

Cheiro verde ( 1 colher ou a gosto)

Modo de fazer

1 – Amasse o peixe com um garfo, e vá misturando os outros ingredientes, coloque a farinha de trigo e vá mexendo ate ficar um ponto pastoso.

 A quantidade da farinha vai depender do tamanho do ovo e a quantidade de molho que você deixou  do peixe, por isso que tem que ir colocando aos poucos

2- Você pode enrolar os bolinhos com as mãos umedecidas de óleo, eu prefiro fritar as colheradas

3 – frite em óleo bem quente e escorra.

Prove que é bom!

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Fiquem com Deus. Obrigada

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