Cupcake fácil e simples

Aprenda fazer o cupcakes mais simples do mundo com uma massa de bolo comum.

Bolo é bom de qualquer jeito.  Apesar de ser uma receita muito simples é delicioso.

Esse bolo tem gosto de infância, lembro que de quando era pequena, eu dormia a tarde e quando acordava era certo um pedaço de bolo e uma caneca de café com leite... saudades.

Ingredientes

3 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de açúcar

100 gramas de margarina

3 ovos

1 e ½ de leite

1 colher de sopa de fermento em pó

Uma colher de café de essência de baunilha ( opcional)

Modo de fazer

1 - Bate na batedeira o açúcar, a margarina depois de bem batido, acrescente as gemas uma a uma e continue batendo.

2 – Aos poucos  acrescente o leite e a farinha de trigo, continue batendo ate formar uma massa homogênea e misture as claras em neve.

3 – Por ultimo coloque o fermento, agora somente de uma misturada

4 – Coloque a massa na forma  própria para cupcakes forrada com forminhas de papel, não precisa untar.

5  - Leve para assar em forno médio, por uns 15 a 20 minutos assa muito rápido.

Não deixe ficar muito tempo para não endurecer.

Sugestoes de coberturas simples

1 – brigadeiro

2 – açúcar com limão

3 – Creme de avelã

4 - Espalhe confeitos, granulado por cima

Compartilhe!