Creme de Tofu sem lactose

Para quem tem intolerância à lactose ou gosta de um creme diferente, esse é muito gostoso, pode ser usado para um molho, para comer com torradas.

Ingredientes:

2 xícaras de tofu firme

 (tofu é um queijo de soja que vende em alguns supermercados ou locais que vende frutas)

1 caixa de creme de soja

1 colher de chá de suco de limão

½ xícara de azeitonas cortadas

2 colheres de salsinha e cebolinha

1 colher de azeite

Sal a gosto

Modo de fazer:

1 – No liquidificador junte todos os ingredientes e bata até ficar um creme

2 – Seu molho já pronto conserve em geladeira.

Modo de usar:

Temperos de saladas, carnes, legumes, torradas.

Variações:

1 - Use cenoura para dar uma cor diferente, ou se preferir use a cenoura ralada no creme já pronto.

2 – Use atum misturado ao creme para um molho de macarrão ou comer com pão.

3 – Alho poro também fica uma delicia

4 – Cebola ralada ou um pedaço na hora de bater no liquidificador

5 – Ervas finas secas misture a quantidade desejada

Use sua imaginação para variar o seu creme de soja.

Gostou da receita?

Compartilhe com seus amigos

Obrigada prove que é bom!

Compartilhe!