Rocambole de doce de leite fácil

Essa receita vai fazer um sucesso, para o lanche, para receber os amigos, todo mundo gosta de um rocambole.

Ingredientes:

Uma massa de pão de ló

4 ovos

2 xícaras de açúcar

1 xícara de suco de laranja

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de maisena

1 colher de fermento em pó

Modo de fazer

1 – Bata o açúcar e as gemas, adicione o suco, a farinha e a maisena alternadamente.

2 – Batam as claras em neve

3 – Adicionem e misturem bem

4 – Coloque por último o fermento

5 – Transfiram para uma assadeira quadrada

5 – Asse em forno moderado.

Recheio

1 lata de leite condensado cozida

Ou 200 gramas mais ou menos de doce de leite pronto.

Modo de montagem

1 – Com o bolo ainda morno pegue uma espátula e passe em todas as bordas para soltar.

2 – Pegue um pano de prato limpo e úmido com o bolo já no pano passe em toda superfície o doce de leite.

3 – Pegue as bordas do pano e vai enrolando o bolo e retirando o pano até terminar.

4 – Transfira para uma travessa e corte.

Sugestão de recheio

1 – Creme de ameixa

2 – brigadeiro

3 – doce de leite com coco

4 – doce de leite com passas

5 – Creme de confeiteiro

6 -  Goiabada

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