Ingredientes
300 gramas de parafuso colorido
Sal
Salsinha
Cebolinha
azeitonas
Tomates cereja
100 gramas de queijo minas
Rúcula
2 colheres de azeite
Queijo ralado a gosto
Modo de Preparo
1 – Cozinhe o macarrão com bastante água, cerca de 1litro e meio e sal em uma panela funda, mexa
de vez em quando. Para o macarrão ficar cozido al dente leva cerca de 12
minutos, mas tem pessoas que gostam de um pouco mais cozido.
2 – Em uma saladeira coloque o macarrão, o queijo minas, as folhas de rúcula,
azeitonas
3 – Tempere com azeite, sal e pimenta
4 – Por último coloque o queijo ralado
5 – Sirva
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