Bolo Pelado
Vou contar para vocês como eu fiz
esse bolo, eu queria fazer um bolinho
simples, aqui em casa ninguém gosta de
bolo recheado e nem comem glacê, por
isso vocês vão ver que eu não coloquei recheio nos bolos.
A principio eu ia fazer somente
um bolinho de Tabuleiro sem nada, e resolvi fazer um bolo de nozes e misturei umas amêndoas que
eu tinha aqui em casa. Meu marido chegou e me pediu a um bolo de cenoura, como
eu já gosto de fazer bolo resolvi fazer um bolo de cenoura e ai minha filha me
pediu um de chocolate, assim eu fiz dois pequenos um de cenoura e um de
chocolate.
Depois do almoço fui ver o que eu
poderia fazer com aqueles três bolos e
pensei em fazer um bolo pelado com frutas, fiz um pouco de creme de confeiteiro
para colar os bolos e fui colocando as frutas que eu tinha em casa depois polvilhei com uma leve camada de açúcar de
confeiteiro.
Gravei como eu decorei o bolo a
principio somente para ver como ficava o vídeo, mas gostei e estou colocando lá
no canal para vocês conferirem como foi que eu fiz.
Aqui esta a receita dos bolos.
Foi tudo muito simples com o que
eu tinha em casa, as quantidades foram reduzidas porque os bolos eram menores.
O primeiro bolo
Foi o bolo
que ficou em baixo
Forma redonda de 27 cm
Receita
1 xícara de farinha de trigo branca
1 xícara de farinha de trigo integral
½ xícara de farinha de ( amêndoas, nozes e castanha de caju)
misturei tudo o que eu tinha e bati no liquidificador
1 e ½ de açúcar
1 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
3 ovos
100 gramas de margarina
Modo de fazer:
Bati normalmente
Primeiro bati a margarina com o açúcar, depois fui
acrescentando os ovos um a um e alternando o leite e as farinhas misturadas, por
último coloquei o fermento.
O segundo bolo
Foi um bolo de cenoura comum eu usei uma forma de 20 cm.
Ingredientes:
2 cenouras médias ( pode usar 3)
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo ( evite o de soja pois deixa um gosto
forte, use milho, girassol, canola)
3 ovos
1 colher de fermento
Modo de preparo
Bater tudo no liquidificador e colocar em uma forma
Levar ao forno por uns 35 a 40 minutos até assar
O terceiro bolo
Foi um pequeno de chocolate.
Usei uma forma de 15 cm de 9 de altura
Eu dividi a receita em três porque minha forma é bem pequena
Ingredientes
1 ovo
1 xícara de farinha de trigo
½ xícara de chocolate
½ xícara de açúcar
½ xícara de leite
1 colher de manteiga
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Modo de fazer:
Bati a manteiga com o açúcar, depois coloquei o ovo inteiro
bati bem, aos poucos fui colocando a mistura da farinha com o chocolate e o
leite e por último o fermento.
No fundo da forma eu coloquei umas rodelas de banana e ameixas.
Em todas a formas eu
forrei com papel manteiga, foi assim que fiz os três bolos.
Espero que gostem.
Vejam o vídeo
Muito obrigada.
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