Bolo de chocolate com morangos frescos

Esse bolo de chocolate é uma delicia, fica muito fofo , faça para um lanche na tarde, para uma visita especial, mas se você quiser para uma festinha coloque morangos em volta,  que todos vão achar seu bolo lindo e delicioso.

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de chocolate em pó

1 colher de sopa de fermento em pó

100 gramas de manteiga

2 xícaras de açúcar

4 ovos

1 xícara de leite

Manteiga e chocolate para untar

morangos para enfeitar

Recheio

1 lata de leite condensado

4 colheres de sopa de chocolate

Cobertura

granulado

Modo de fazer:

1 – Bata as claras em neve e reserve

2 – Juntem a manteiga e o açúcar e bate bem,  junte as gemas uma a uma

3 – Peneirem o chocolate e a farinha e coloque aos poucos alternando com o leite

4 – Depois acrescentem  as claras e por último o fermento

5- Unte uma forma com manteiga e polvilhe com o chocolate

6 – Levem  ao forno por 35 a 40 minutos ou até assar

Recheio e cobertura

Leve o leite condensado, a manteiga e o chocolate ao fogo ate dar ponto de brigadeiro de colher. Utilize no recheio e na cobertura depois polvilhe com granulado.

Lave bem os morangos, escolha os melhores e arrume em volta do bolo.

Muito obrigada 

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