Bolo de chocolate sem lactose

Se você tem intolerância a lactose fique tranquilo aqui você vai encontrar varias receitas sem o uso da lactose, quando agente descobre que  tem intolerância baixa um desespero mesmo,  com o tempo agente consegue se adaptar.  Mas quem tem alergia  tem que tomar mais cuidado e ler bem os rótulos dos produtos antes de consumir, pois alergia é coisa séria e bem diferente de intolerância.

Esse bolo é  simplesmente uma delicia, fica muito fofo, não precisa de usar batedeira.

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de achocolatado ou 50% ( sem lactose)

1 xícara de água fervendo

3 ovos

1 colher de sopa de fermento

1 xícara de óleo – ( eu uso meia e da certo)

2 xícaras de açúcar

Modo de fazer:

Esse bolo não tem necessidade de usar batedeira porque na mão mesmo  da certo

Você pode colocar todos os ingredientes e bater com uma colher ou um fue que da certo

Mas vamos lá.

Primeiro coloco o óleo com a água para ferver

Coloco todos os ovos inteiro com o açúcar e dou uma batida

Vou acrescentando a mistura da água com a farinha de trigo

Por último coloco o fermento.

Coloque em uma forma de 30x40 e leve ao forno ate assar uns 35 a 40 minutos

Calda deliciosa

1 lata de creme de leite de soja

1/2 xícara de chocolate sem lactose

Leve ao fogo e mexa ate ficar pastoso

Coloque por cima do bolo.

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Um abraço e obrigada

Valéria Prove que é bom.

 #sem lactose #zero lactose #bolo sem lactose

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