Deu aquela vontade de comer um salgadinho? Você não precisa sair correndo para comprar. Com essa receita fácil você vai fazer bolinhas de queijo de dar água na boca.
Ingredientes
2 xícaras de farinha
de trigo sem fermento
2 xícaras de leite
½ xícara de água
1 caldo de frango ou pacotinho
1 colher de margarina (cerca de 30 gramas)
Sal a gosto
Queijo para rechear
Modo de fazer
Em uma panela funda coloque o leite, a água, o caldo do
frango e a margarina, quando estiver fervendo jogue a farinha de uma só vez e
mexa bem (vai empelotar, mas continue mexendo até ficar uma massa homogênea). Deixe esfriar e depois faça bolinhas com as mãos e coloque pedacinhos de queijo. Passe no ovo e na farinha de rosca e Frite em óleo quente.
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