Torta de sobras de arroz

Sabe aquele dia que você não esta com vontade de comer arroz e tem muito arroz que sobrou? Então faça essa torta que é chique e uma delícia (Para quem tem intolerância coloque leite e queijo sem lactose).

Ingredientes

2 xícaras de arroz cozido

2 colheres de óleo ou azeite

1 xícara de leite

2 ovos

1 colher de sobremesa de fermento

*Obs.: Se gostar pode acrescentar cheiro verde*

Recheio

Você pode usar calabresa, frango desfiado, atum, presunto com queijo, etc

2 tomates cortados

Meia cebola ralada

Ervilha

Milho

200 a 300 gramas de queijo muçarela ou de sua preferência 

Modo de fazer

Bata os ingredientes da massa no liquidificador, coloque em um pirex untado e polvilhado acrescentando o recheio no meio com fatias do queijo. Por cima coloque queijo ralado (a gosto) e asse por uns 30 minutos ou até dourar. Sirva com salada.

PROVE QUE É BOM!!!

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