Bolo mesclado surpresa

Que tal fazer um bolinho para o café da tarde? Uma receita clássica que todos já sabem fazer, mas hoje vamos fazer um especial que é mesclado, branco com chocolate fica um desenho surpresa no meio do bolo. Vamos fazer?

Ingredientes

3 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de açúcar

100 gramas de margarina

3 ovos

1 e ½ de leite

1 colher de sopa de fermento em pó

2 colheres de chocolate (serve achocolatado)

Modo de fazer

1 – Bata na batedeira o açúcar e a margarina. Depois de bem batido, acrescente as gemas uma a uma e continue batendo.

2 – Aos poucos  acrescente o leite e a farinha de trigo, continue batendo até formar uma massa homogênea e acrescente as claras em neve.

3 – Por último coloque o fermento, agora somente dê uma batida de leve.

4 – Coloque ¾ da massa na forma untada e enfarinhada.

5 – Na massa que sobrar acrescente o chocolate e misture bem.

6 – Coloque essa massa por cima da massa branca e com um garfo faça movimentos circulares para que penetre na massa branca, de só uma andada com o garfo em toda a forma

7 – Leve para assar em forno médio por aproximadamente 30 minutos

Na hora de cortar verifique qual foi o desenho que ficou.

Prove que é bom!

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