Torta de Banana fácil

Ah! Essa torta é uma delicia é uma receita muito antiga que a vó da minha filha já fazia, muito fácil de fazer e uma gostosura....

Ingredientes

8 a 10 bananas d'água  maduras

1 xícara de farinha de trigo  

1 xícara de açúcar

2 colheres  de canela em pó

3 claras batidas em neve 

2 colheres de açúcar para as claras.

Modo de fazer

1 - Corte as bananas ao comprimento.

2 - Misture a a farinha de trigo, o açúcar e a canela, acrescente as gemas e faça uma farofa.

3 - Unte um tabuleiro com margarina e polvilhe farinha.

4 - Coloque  uma camada de banana e da farofa que fez alternando ate acabar.

5 - Bata as claras em neve e acrescente as duas colheres de açúcar.

6 - Leve ao forno por uns 15 minutos, depois coloque as claras por cima e retorne ao forno mais uns 5 a 10 minutos para dourar. Fica uma delicia.

OBS.: A primeira vez que fiz  eu coloquei as claras antes de levar ao forno mas elas ficaram tostadas demais é melhor dar uma assada e depois colocar as claras.

Prove que é bom!

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