Cupcakes são bolinhos feitos em forminhas, deliciosos,
fofinhos, recheados e todo mundo pede bis.
Brigadeiro é tudo de bom, imagina um cupcake de
brigadeiro...
Ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo
2 ovos
1 xícaras de açúcar
100 gramas de margarina/ manteiga
1 xícara de ´leite
1 colher de fermento em pó
½ xícara de chocolate
Modo de fazer
1 – Peneire a farinha de trigo e o fermento em uma
tigela e reserve
2 – Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar até obter um
creme
3 – acrescente os
ovos um a um e bata bastante
4 – Acrescente o leite aos poucos alternando com a farinha
5 – Disponha a massa em forminhas de cupcakes e leve para
assar
5 - Deixe esfriar e coloque a cobertura .
OBS: Cupcakes assam rápido levam de 15 a 20 minutos
dependendo do forno, se assar demais eles ficam ressecados.
Cobertura e recheio
1 lata de leite condensado
1 colher de manteiga
2 colheres de chocolate em pó ( serve achocolatado )
Granulado para enfeitar
Modo de fazer
Em uma panela coloque os ingredientes e vá mexendo em fogo
baixo até começar a desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar e leve a geladeira.
Faça pequenos brigadeiros para colocar por cima
Utilize para rechear e enfeitar os bolinhos
Fica uma delicia!!!
Prove que é bom!!!
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Fiquem com Deus. Muito obrigada.
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