Cupcake integral com banana

Cupcakes são bolinhos feitos em forminhas, deliciosos, fofinhos, recheados e todo mundo pede bis.

Todo mundo quer fazer, comer, vender,  em toda festa tem cupcakes enfeitando e todos com água na boca esperando a hora de pegar o seu. Vou postar varias receitas de cupcakes, todas fáceis para você fazer em casa para o lanche da escola, para o pic-nic ou para tomar com café a tarde.

Ingredientes    

1 xícaras de farinha de trigo branca

1 xícara de farinha de trigo integral

2 ovos

1 xícaras de açúcar

100 gramas de margarina/ manteiga

2 bananas maduras

1 e ½  xícaras  de leite

1 colher de fermento em pó

Modo de fazer

1 – Misture as duas farinhas e o fermento em uma tigela  e reserve

2 – Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme

3 –  acrescente os ovos um a um e bata  bastante

4 – Acrescente o leite aos poucos alternando com a farinha

5 – acrescente a banana cortada bem pequena ou amassada deixe bater bem

6 – Despeje  a massa em forminhas de cupcakes e leve para assar

7 - Deixe esfriar e coloque a cobertura .

OBS: Cupcakes assam rápido levam de 15 a 20 minutos dependendo do forno, se assar demais eles ficam ressecados.

Cobertura e recheio

Recheie com doce de banana, creme de avelã, use para cobertura  brigadeiro e confete.

Fica uma delicia!!!

Prove que é bom!!!

Gostou da receita? Compartilhe com seus amigos.

Fiquem com Deus. Muito obrigada.

Compartilhe!