Macarrão com molho de calabresa

É simplesmente uma delicia, uma macarronada no almoço, essa é especial com linguiça calabresa, confira abaixo os ingredientes.

Ingredientes

500 gramas de macarrão

300 gramas de linguiça calabresa (eu usei a mista)

1 colher de óleo

¼ de pimentão verde

¼ de pimentão vermelho

¼ de pimentão amarelo

1 Xícara de molho de tomate

½ cebola

1 dente de alho

Molho inglês

Sal

Salsinha

Se desejar pode acrescentar:

Azeitonas,

Tomate,

Ervilha

Modo de fazer

1 – Cozinhe o macarrão em água e sal

2 – Passe a linguiça no processador ou corte miúdo.

3 – Em uma panela frite a linguiça em sua própria gordura, se for pouco acrescente a colher de óleo, quando estiver dourando acrescente o alho e a cebola e os pimentões (bem cortadinho).

4 – Adicione o molho de tomate e um pouco de água

5 - deixe apurar

6 prove o sal e coloque um pouco de molho inglês.

Fica uma delicia.

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