Brigadeiro sem lactose

Para quem tem intolerância a lactose e quer comer um brigadeiro gostoso vale a pena fazer esse de soja, fica praticamente igual ao de leite condensado comum. Eu adorei. Já fiz com o leite condensado de soja, já fiz com o leite de soja e com o leite em pó de soja. Depois deixo as outras receitas.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado de soja;

Experimente fazer com a receita de leite condensado caseiro sem lactose que está no blog.

3 colheres de sopa de cacau em pó sem lactose;

1 colher de sobremesa de margarina sem lactose;

Chocolate granulado sem lactose.

Modo de preparo:

1 – Coloque o leite condensado em uma panela de preferencia antiaderente

2 – Adicionem os outros ingredientes e fique mexendo com o fogo baixo

3 – Quando desgrudar da panela desligue o fogo

4 – Deixe esfriar, faça bolinhas e passe em granulado sem lactose.

Se preferir pode consumi-lo como brigadeiro de colher.

Pode rechear bombons, trufas, colocar em cobertura e recheio de bolos.

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Prove que é bom.

Obrigada

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