Escondidinho de abóbora com carne moída

Esse escondidinho vai fazer um sucesso na sua casa,  fica muito gostoso.

Ingredientes:

1 kg de abobora

4 colheres de sopa  amido de milho

1 ovo

50 gramas de queijo ralado

Sal e pimenta do reino a gosto

Recheio

Carne moída pronta

100 gramas de mussarela e queijo parmesão

 Sal e pimenta do reino

Modo de fazer:

1 Cozinhem a abobora e amasse bem

2 – Acrescentem o ovo e batido e o amido de milho e misture leve ao fogo a mexa até soltar da panela

3 – Em uma travessa coloquem a metade da massa e por cima a carne moída

4 – Por  cima da carne moída coloque uma camada de creme de leite temperado com sal e pimenta e cubra com o restante da massa

5 – Polvilhem com mussarela ralada e queijo parmesão

6 – Leve somente para gratinar no forno ou no micro-ondas.

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