Peixe empanado com molho nutritivo

Ingredientes

8 postas de filé de peixe

Sal

1 dente de alho e 1 colher de cebola ralada ou 1 colher de tempero pronto

Pimenta do reino

1 ovo

3 colheres de Farinha de trigo

3 colheres de Farinha de rosca

1 colher de coentro cortadinho

Modo de fazer:

1 - Lave as postas de peixe com limão, misture os temperos e adicione no peixe

2 - Passe o peixe pela farinha de trigo, pelo ovo batido e pela farinha de rosca (se preferir só pela farinha de trigo)

3 - Frite em óleo bem quente, até dourar os dois lados

4 - Arrume em uma travessa e acrescente o molho por cima

5 - Se preferir coloque queijo ralado e leve ao forno para esquentar

Prove que é bom!

Compartilhe!