Empadão de frango

Um empadão para comer com um arroz e uma salada nao tem nada melhor, esse fica uma delicia e muito fácil de fazer.

Ingredientes

1 receita de massa  para empadão  ( que esta no blog)

Recheio

1  quilo  de peito de frango

1 cebola

3 dentes de alho

Pimentão

Sal

Tomates ou molho de tomate ( meia xícara)

2 colheres de farinha de trigo

½ copo de requeijão

 1 gema

Azeitonas

Milho verde e ervilha ( se desejar)

Modo de fazer:

1 - Lave e tempere o frango, leve ao fogo até ficar bem macio

2 - Depois de frio, desfie o peito de frango

3 - Com o caldo que ficou na panela peneire

4 - Coloque uma ou mais colheres de farinha de trigo e faça um mingal grosso

5 - Coloque o frango desfiado dentro para que fique bem cremoso coloque o requeijão

6 - Forre com a metade da massa uma travessa ou tabuleiro

7 -Coloque o recheio e cubra com a outra parte da massa

8 - Pincele com gema de ovo e leve ao forno por uns 45 minutos

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