Essa receita é muito saudável para o lanche das crianças,
porque leva maça e fica uma delicia.
Em toda festa tem cupcakes enfeitando e todos com água na
boca esperando a hora de pegar o seu, faça em casa você vai ver como é fácil.
Ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo
2 ovos
1 xícaras de açúcar
100 gramas de margarina/ manteiga
½ xícara de suco de maçã
1 colher de fermento em pó
1 maçã cortada
Modo de fazer
1 – Peneire a farinha de trigo e o fermento em uma
tigela e reserve
2 – Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar até obter um
creme
3 – acrescente os
ovos um a um e bata bastante
4 – Acrescente o suco aos poucos alternando com a farinha e
acrescente a maçã cortada
5 – Disponha a massa em forminhas de cupcakes e leve para
assar
5 - Deixe esfriar e coloque a cobertura .
OBS: Cupcakes assam rápido levam de 15 a 20 minutos dependendo
do forno, se assar demais eles ficam ressecados.
Cobertura e recheio
Geleia de maçã
2 maçãs e 1 xícara de açúcar
Corte as maçãs e leve ao fogo com o açúcar
Deixe cozinha e apurar para ficar uma geleia
Utilize para rechear e enfeitar os bolinhos enfeite com pedacinhos de maçã.
Fica uma delicia!!!
Prove que é bom!!!
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Fiquem com Deus. Muito obrigada.
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